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Séjour d’exception en Ecosse

Cette semaine, Mauriac Voyages vous propose une destination mystérieuse et pleine de charme : l’Ecosse.

Edimbourg, capitale écossaise saura vous séduire d’octobre à janvier, grâce à tout un panel d’activités exceptionnelles : des cours sur l’art de créer un whisky, à des séances de spa, en passant par des concerts de blues, chacun devrait y trouver son bonheur !



L’hôtel Balmoral - 5 étoiles de renom, sort le grand jeu cet automne en proposant un festival d’évènements dont voici la liste :

En Octobre 2014

- Petits déjeunés/Goutés au Palm Court : Laissez-vous tenter par une délicatesse proposée sur trolley typiquement british accompagnée par une boisson chaude ; tel un thé ou encore un café. Une grande sélection de pâtisseries fraiches ainsi que de gâteaux et muffins sont disponibles au Palm Court.

- Thé d’Halloween au Palm Court : Une délicatesse ensorcelante accompagnée d’un thé délicieusement effrayant. Savourez une variété de pâtisseries et autres scones diablement tentants.

- L’Art de créer un Whisky : En collaboration avec la maison Johnnie Walker, rejoignez un cours découverte sur l’art d’assembler les whisky. Un ambassadeur de la marque vous initiera aux finesses d’un parfait dosage. L’expérience s’achèvera par la décantation et l’étiquetage de votre propre assemblage de whisky, que vous pourrez ramener à la maison avec vous.

- Apéritifs en soirée au Balmoral Bar : N’hésitez pas à essayer certaines spécialités du bar, ou bien à vous adresser à l’un des mixologistes professionnels présents quant à leurs suggestions. Aussi, le 31 octobre, laissez-vous tenter par le cocktail « trick or treat » (« des bonbons ou un sort »), spécialement créé à l’occasion d’halloween.



En Novembre 2014

- Diner d’Alliance au Hadrian le 19 Novembre : le Hadrian propose à cette occasion un menu à 4 services avec des produits saisonnier écossais. Savourez les associations mets et vins proposés accompagnés par de la musique jazzy.

- Diner œnologique le 3 novembre : Christian Vœux (à la tête de Châteaux la Nerthe, Domaine la Renjarde et Prieuré Montézargues) présentera des vins de la vallée du Rhône accompagné d’un diner à 4 services.

- Les 7 péchés Capitaux au Balmoral Bar : à l’occasion de ses 7 ans, le bar Balmoral vous présente sa variété de cocktails créés pour l’occasion et portant respectivement les noms de : gourmandise, envie, paresse, orgueil, avarice et luxure.

- Soirée portes-ouvertes au spa 5* : le mercredi 5 novembre au soir, le spa vous ouvre ses portes et vous propose d’essayer ses services gratuitement, tel que les accès à la piscine, au sauna, bains vapeurs, mais également d’essayer ses cours de pilates, de gym, etc.



En Décembre 2014

- Whisky de noël : Chaque jour de midi à 23h, un fin connaisseur de whisky vous permettra de déguster divers assemblages de whisky accompagnés de mets, tout en vous initiant à cet héritage écossais.

- Dégustation de cocktails : Tous les jours de midi à 22h30, basé sur un concept de menu de restaurant étoilé au guide Michelin, le Balmoral vous propose un échantillonnage de produits de saisons sous forme liquide. Ceci vous permettant de créer votre « menu à 5 services » à loisir.

- Soirée Champagne Laurent Perrier : Le 12 décembre de 18h à 21h, le Palm Court bar démarre les festivités du réveillon avec une dégustation de champagne associée à une dégustation de pâtisseries fines.



En Janvier 2015

- Blues au Hadrian : les dimanches 18 et 25 janvier, Ali Affleck et son orchestre s’invitent au bar Hadrian pour vous ravir et accompagner le traditionnel bœuf Blairgowrie roti accompagné de dessert du Yorkshire, de pommes de terres rôties et de légumes de saison.

- Nouvelle année thé-tox : Commencez à appliquer vos bonnes résolutions en redécouvrant une sélection de thés détoxifiants accompagnés de sandwichs basse-calories.



De nombreuses autres activités sont disponibles sur leur site ici.

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